Hrk hrk – co to má být?
Kamarádka Veronika mě pozvala na víno, aby mi mohla povyprávět další z řady jejích historek, které byly dost často přehnané. Tahle byla docela normální, ale přesto zajímavá. Vzbudila ji podezřele milá zpráva od manžela a na stole se skvěla nádherná kytice růží. Zprvu ji napadaly děsivé scénáře, jako že se její muž dočista pomátl, nebo že provedl něco hrozného a snaží se to vyžehlit, než prozřela při pohledu na kalendář a zjistila, že dočista zapomněla na výročí svatby.
Po lehkém záchvatu paniky se rozhodla situaci řešit progresivně a svému muži, který má v oblibě sladká jídla, něco upéct. Jenže čas hrál proti ní, protože doba odchodu do práce se neúprosně blížila. Spasila ji až – a teď se podržte – hrk hrk buchta.
Nevíte, o co se jedná? Já to taky netušila. Když tuhle mantru vyslovila, trochu vyděšeně jsem se otázala, proč vydává tyhle hrdelní zvuky a co to je ta buchta hrk hrk. Moje zděšení přešlo v upřímný zájem. Snadné recepty na výborné moučníky, kde hlavní ingredience prostě jen důkladně protřepete (odtud ono podivné hrk hrk) a dáte péct. Říkám si, že to zní jako něco co mě zajímá.
Historka končila dobře, kamarádka stihla odejít do práce, na muže čekala doma výtečná čokoládová buchta s mandarinkami, po které se jen zaprášilo, zkrátka manželství bylo zachráněno. Trochu jsem jí nevěřila, ale rozhodla jsem se, že to zkusím taky. Takzvané hrk hrk recepty mě prostě v kombinaci s touto historkou nepřestaly pokoušet.
Po příchodu domů jsem si recepty našla na internetu a vzhledem k tomu, že ingredience potřebné k většině z nich snadno najdete ve spíži, mohla jsem se pustit rovnou do pečení. Nadšení ze snadné přípravy se mnou sdílely i děti, které zaujala obzvlášť hrk hrk fáze, takže horlivě pomáhaly. Výsledek předčil moje očekávání, zkoušela jsem buchtu s ananasem, těsto bylo nádherně nadýchané a krém měl výbornou konzistenci a svěží chuť. Vřele doporučuji, uvidíte, že dezert zmizí dřív, než stihnete říct „hrk hrk“.
