Kečup tak trochu jinak
Co takhle si vyrobit domácí kečup z rajčat, jablečného octu a s medem? Domácí výroba je nejzdravější a „in“, a tak proč ne. Med je zdravý již sám o sobě. Med léčí, je vynikajícím přírodním sladidlem a obsahuje množství prospěšných látek. Jablečný ocet je zase výborný při detoxikaci těla, na pročištění organismu a ničí hnilobné bakterie ve střevech.
A co ještě takový jablečný ocet dokáže? Budete se divit. Léčí infekce dutin, bolesti hlavy, krku a chřipku, očišťuje pleť a pomáhá při akné, napomáhá také ke snížení krevního tlaku a cholesterolu, ničí kvasinkové infekce a houby, pomáhá při dně, artritidě a ztuhlých kloubech. A mnoho dalšího.
Co tedy potřebujeme pro kečup s jablečným octem a medem?
Suroviny:
6 větších rajčat, 2 menší jablka, 1 střední řepa, 1 cibule
K dochucení:
2 lžičky soli, 1 lžíce jablečného octa, 3 lžíce třtinového cukru, 5 lžic medu, 2 špetky škořice,1 lžička dijonské hořčice, 50 ml oleje
Postup:
- Rajčata, jablka, cibule a řepu nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do hrnce do měkka.
- Rozmixujeme tyčovým mixérem. Musí to být spíš hustá kaše, trochu sice ztuhne, ale ne moc.
- Plníme do vyvařených sklenic, zavíčkujeme.
- Cca 10 minut zavařujeme a pak na pět minut položíme dnem vzhůru.
Tyčový multifunkční ruční mixér 3v1 s 800W motorem od Oravy vám pomůže namixovat jakýkoliv druh potravy a vždy dosáhne vynikajících výsledků. Výkon si můžete regulovat plynule, proto vždy dosáhnete požadované konzistence. Nádoba na mixování má kapacitu 0,5l a nádoba na šlehání 0,6l.Jemný povrch a ergonomický design vám zaručí vždy pohodlné používání. Čištění je jednoduché, protože všechny díly jsou demontovatelné a lze je mýt v myčce nádobí.
Vyberte si pomocníky do své kuchyně pečlivě a s rozvahou. Správný výběr vám totiž může ušetřit mnoho času každý den. A jistě už budete vědět, co s volným časem navíc. Ať už strávíte více času s rodinou nebo si uděláte volnou chvilku s knihou, svým kuchyňským pomocníkům budete jistě vděční.
